O nas

W branży gastronomicznej wykorzystuje się przede wszystkim oleje rzepakowe, uleje sojowe, oleje palmowe oraz oleje słonecznikowe. W coraz częstszym użyciu występują także – prawdziwa oliwa oraz rozmaite mieszanki tłuszczowe w postaci masła i margaryny. Oprócz nich, na masową skalę wykorzystywane są również tłuszcze zwierzęce.

czytaj dalej